Bio-Kaffee ILEANA limited edition Cup of Excellence Gewinner Costa Rica

15,90  / 250g

Grundpreis: 63,60  / 1000 g

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Bio-Kaffee mit natürlicher, eigener Süße. Geschmack von getrockneten Früchten, Himbeeren und Erdbeeren. Das Aroma trägt die Noten von Zimt und braunem Zucker. Cremiger Körper und ein langanhaltender und süßer Abgang mit zarten Zitrusnuancen.

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Artikelnummer: COE15-1-3-0003 Kategorie: Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Cup of Excellence AWARD WINNER Costa Rica – exzellenter Bio-Kaffee!Cup of Excellence Gewinner Costa Rica 2015 - exzellenter Kaffee von EXCELLENTAS

Bio-Kaffee mit natürlicher, eigener Süße. Geschmack von getrockneten Früchten, Himbeeren und Erdbeeren. Das Aroma trägt die Noten von Zimt und braunem Zucker. Cremiger Körper und ein langanhaltender und süßer Abgang mit zarten Zitrusnuancen.

BIO-Zertifikat: Austria Bio Garantie
Qualitätsniveau: 85,68 Punkte nach Specialty Coffee Association of America (www.scaa.org)
Produktinformationen
Herkunft Costa Rica
Region Zarcero, Alajuela
Höhe über Meeresspiegel 1.700 m
Farmer Finca Doña Ileana, Cesar Felipa Rodriguez Villalobos
Varietät Caturra
Aufbereitungsprozess natural, honey
Gesamternte 690 kg
ZUBEREITUNG:                   Vollautomaten, Handfilter, French Press, Chemex, Filtermaschine
Exzellenter Kaffee von exzellenten Kaffeeröstern!

Von Hand schonend geröstet. Durch die eher helle Röstung kann dieser Spitzen-Kaffee seine Aroma- und Geschmackseigenschaften mit allen Nuancen im vollen Umfang entfalten.

Exzellenter Kaffee von exzellenten Kaffeeröstern / Jordan Dabov / Excellentas / SpezialitätenkaffeeDer Bio-Kaffee ILEANA ist ein exzellenter Spezialitätenkaffee, geröstet von Jordan Dabov. Er ist ein sehr erfahrener Kaffeeexperte. Das beweist er beim Kaffeerösten und als Jury-Mitglied des Cup of Excellence. Jordan Dabov wählt nur edle und limitierte Kaffees der Welt aus, um dann beim Rösten von Hand ein einzigartiges Produkt zu kreieren, dass seine persönliche Note trägt. Immer etwas anders. Immer perfekt in der Ausgewogenheit. Ein unvergesslicher Genuss mit einer Vielzahl unterschiedlichster Aromen erwartet Sie.

Jordan Dabov ist autorisierter Trainer der Specialty Coffee Association of Europe (www.scae.com).

Farmer Finca Doña Ileana, Cesar Felipa Rodriguez Villalobos Exzellenter BIO-Kaffee ILEANA exclusive edition Cup of Excellence Gewinner 2015 Costa Rica

Die Familienfarm Finca Doña Ileana erstreckt sich über 5 Hektar Land. Das Klima mit starken Winden und niedrigen Temperaturen schafft perfekte Bedingungen für einen fruchtbaren und langsamen Reifeprozess. Die Besonderheiten der Ernte und der Aufbereitung wurden vom Großvater „Felo“ bereits vor 20 Jahren entwickelt. Diese Tradition wird bis heute gepflegt, mit dem Fokus auf die Produktion von zertifiziertem Bio-Hochlandkaffee von exzellenter Qualität.


Weitere Produktinformationen
Inhalt ℮250g Röstkaffee, ganze Bohnen, 100% Arabica                                              
Verpackung wiederverschliessbarer Aromabeutel
Aufbewahrung kühl und trocken in dem Aromabeutel
Haltbarkeit mindestens 9 Monate

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Zusätzliche Information

Inhalt

℮250g Röstkaffee, ganze Bohnen, 100% Arabica

Verpackung

wiederverschliessbarer Aromabeutel

Aufbewahrung

kühl und trocken in dem Aromabeutel

Haltbarkeit

mindestens 9 Monate nach der Röstung

Zubereitungsempfehlung

Vollautomaten, Handfilter, French Press, Chemex, Filtermaschine

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