SANJON limited edition Cup of Excellence Gewinner Kolumbien Kaffee

15,90  / 250g

Grundpreis: 63,60  / 1000 g

leider ausgetrunken

Ein harmonischer Kaffee mit der Süße vom braunem Zucker und getrockneten Bordeaux-Trauben. Saftig und frisch. Aroma von Kirschen mit dem genüsslichen Duft der Teerose. Samtiger Körper. Der Abgang unterstreicht die volle Ausgewogenheit.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: COE15-1-3-0001 Kategorie: Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Cup of Excellence Gewinner Kolumbien / Excellentas / exzellenter Kaffee / Specialty Coffee / Spezialitätenkaffe
Cup of Excellence AWARD WINNER Colombia – exzellenter Kaffee!

Ein harmonischer Kaffee mit der Süße vom braunem Zucker und getrockneten Bordeaux-Trauben. Saftig und frisch. Aroma von Kirschen mit dem genüsslichen Duft der Teerose. Samtiger Körper. Der Abgang unterstreicht die volle Ausgewogenheit.

Qualitätsniveau: 86,95 Punkte nach Specialty Coffee Association of America (www.scaa.org)
Produktinformationen
Herkunft Kolumbien
Region Pitalito, Huila
Höhe über Meeresspiegel 1.625 m
Farmer El Diviso Sanjon, Ana Nelly Luna Muñoz                      
Varietät Caturra
Aufbereitungsprozess Gewaschen, sonnengetrocknet
Gesamternte 1.152 kg
ZUBEREITUNG:                   Vollautomaten, Handfilter, French Press, Chemex, Filtermaschine
Exzellenter Kaffee von exzellenten Kaffeeröstern!

Von Hand schonend geröstet. Durch die eher helle Röstung kann dieser Spitzen-Kaffee seine Aroma- und Geschmackseigenschaften mit allen Nuancen im vollen Umfang entfalten.

Exzellenter Kaffee von exzellenten Kaffeeröstern / Jordan Dabov / Excellentas / SpezialitätenkaffeeSANJON limited edition ist ein exzellenter Spezialitätenkaffee, geröstet von Jordan Dabov. Er ist ein sehr erfahrener Kaffeeexperte. Das beweist er beim Kaffeerösten und als Jury-Mitglied des Cup of Excellence. Jordan Dabov wählt nur edle und limitierte Kaffees der Welt aus, um dann beim Rösten von Hand ein einzigartiges Produkt zu kreieren, dass seine persönliche Note trägt. Immer etwas anders. Immer perfekt in der Ausgewogenheit. Ein unvergesslicher Genuss mit einer Vielzahl unterschiedlichster Aromen erwartet Sie.

Jordan Dabov ist autorisierter Trainer der Specialty Coffee Association of Europe (www.scae.com).

Farmer El Diviso Sanjon Exzellenter Kaffee von Excellentas Limited Edition Cup of Excellence Gewinner KolumbienDie kleine Farm El Diviso Sanjon hat nur 2 Festangestellte. In der Erntezeit helfen noch 7 Kaffeepflücker aus der Nachbarschaft. Ana Nelly Luna Muñoz bekommt viel Unterstützung in der eigenen Familie. „Für mich ist Kaffee ein exquisites und genussvolles Getränk, solange es sich um sehr gute Qualität handelt. Es gibt jedoch Kaffees mit schlechter Qualität, die absolut ungenießbar sind. Mein Kaffee und seine hohe Qualität machen mich sehr stolz auf meine Farm.“

Weitere Produktinformationen
Inhalt ℮250g Röstkaffee, ganze Bohnen, 100% Arabica                                              
Verpackung wiederverschliessbarer Aromabeutel
Aufbewahrung kühl und trocken in dem Aromabeutel
Haltbarkeit mindestens 9 Monate

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Zusätzliche Information

Inhalt

℮250g Röstkaffee, ganze Bohnen, 100% Arabica

Verpackung

wiederverschliessbarer Aromabeutel

Aufbewahrung

kühl und trocken in dem Aromabeutel

Haltbarkeit

mindestens 9 Monate nach der Röstung

Zubereitungsempfehlung

Vollautomaten, Handfilter, French Press, Chemex, Filtermaschine

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